Post

Bardzo znaną metodą jest również klasyczny post terapeutyczny Buchingera. W poście terapeutycznym Buchingera przez określony czas spożywa się tylko soki, bulion, herbatę i wodę. Całkowicie unika się pokarmów stałych i substancji uzależniających. Ponieważ postowi leczniczemu Buchingera towarzyszy duża redukcja kalorii, kuracja postem jest ograniczona do 2-4 tygodni i również powinna być przeprowadzana tylko pod fachową kontrolą. Ten rodzaj postu może przynieść ulgę w wielu dolegliwościach. Lekarz Otto Buchinger, do którego sięga kuracja, leczył na przykład postem swój reumatyzm.

Post przerywany jest jednym z najdelikatniejszych sposobów leczenia na czczo. W przeciwieństwie do wielu innych rodzajów postu, metoda ta nie opiera się na całkowitym powstrzymaniu się od stałego jedzenia, ale raczej na odstępach czasowych, w których je się lub pozwala ciału na przerwy. Większość diet interwałowych opiera się na metodzie 16/8: poszczenie przez 16 godzin, a następnie jedzenie w 8-godzinnym oknie. Chociaż nie ma tu mowy o głodzeniu się, a poszczący mogą jeść do woli, to oczywiście nacisk kładzie się również na zdrową dietę.

Post zasadowy nie jest też całkowicie bez jedzenia. Nie ma też stałego odstępu czasu, w którym jedzenie jest dozwolone lub nie. Ograniczeniu podlega natomiast wybór jedzenia. Oznacza to, że przez kilka dni lub tydzień na talerzu nie można znaleźć żadnych pokarmów, które mają kwasotwórcze działanie na organizm. Jednak wiele ważnych składników odżywczych jest dodawanych do organizmu poprzez owoce, warzywa i sałatki. Może to złagodzić przewlekłe dolegliwości, alergie czy choroby skóry.

Post sokowy to nowoczesny i urozmaicony sposób poszczenia. Każdego dnia w menu pojawiają się sterty kolorowych owoców i warzyw. W postaci świeżo wyciskanych soków przyswojenie tak wielu witamin, minerałów i antyoksydantów jest dziecinnie proste. Soki dają nową energię, a do tego są super różnorodne i pięknie kolorowe! Ta metoda postu jest odpowiednia również dla początkujących.

Post regularny (albo raz w roku jako kuracja, albo codziennie poprzez post przerywany) ma pozytywny wpływ na zaburzenia metaboliczne i dlatego może być zalecany u chorych na cukrzycę typu 2, ponieważ post pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi. Jako diabetyk powinieneś zawsze pościć pod nadzorem lekarza prowadzącego, który zbada Cię przed, w trakcie i po kuracji oraz sprawdzi Twoje wartości metaboliczne.

Ktokolwiek cierpi na astmę, neurodermię, łuszczycę, alergię lub kilka chorób atopowych jednocześnie, zdecydowanie powinien dać szansę postowi! Dlaczego. Choroby atopowe, takie jak alergie, wynikają z nadreakcji układu odpornościowego. 80% układu odpornościowego znajduje się w jelitach. Dlatego post nie tylko odciąża jelita, ale także pozwala na regenerację układu odpornościowego.

W przypadku choroby Crohna lub zespołu jelita drażliwego warto również spróbować postu. Post ma silne działanie przeciwzapalne, ponieważ zmniejsza aktywność monocytów. Są to komórki odpornościowe, które wywołują stan zapalny w organizmie. Ponieważ jednak nie należy pościć podczas ostrego zaostrzenia, zawsze konsultuj się z lekarzem przed podjęciem postu, jeśli cierpisz na przewlekłą chorobę jelit.

Już Otto Buchinger, twórca postu terapeutycznego, wyleczył swój reumatyzm za pomocą postu. Szczególnie w trakcie, ale także długo po kuracji postem, pacjenci z reumatyzmem zgłaszają znacznie zmniejszony ból. Oprócz zmniejszonej aktywności zapalnej w organizmie często występuje poprawa ruchomości stawów - bez konieczności stosowania silnych leków czy środków przeciwbólowych.